京都の有名店!テレビでも何度か見ました。
本店はオープン前から整理券をもらうため並ぶそうです。
現在、ポップアップショップでJR京都伊勢丹に\(◎o◎)/!
平日お昼12時頃に行くとすぐに入れましたよ!
お店の方が作るのを見たいか聞いてくれます。(この機械ほしい…)
これが噂の”錦糸モンブラン”栗の香りがマスクをしていても分かる!
ナイフとフォークを入れた時のフワッと感は、ケーキでは初めての感覚だったかも!(^^)!
中のメレンゲがサクサクのうちに食べます♪
美味しい煎茶(飲み物は数種類から選べます)とお口直しの梅茶で
最後まで美味しくいただきました( *´艸`)